Guía de viaje de Senegal

Restaurantes de Senegal

Los sabores del norte y oeste de África se fusionan con portugueses, franceses y muchas influencias étnicas en un lugar que es conocido por tener algunos de los mejores platos de África occidental. La gran población musulmana significa que casi no hay carne de cerdo aquí, pero los mariscos, cacahuetes, lentejas y guisantes de ojos negros son abundantes. La salsa de maní es común con la carne y las verduras. No te pierdas los jugos frescos hechos con jengibre

e hibisco, digestivos efectivos después de los postres dulces y ricos del país, como la sopa de plátano y el pudín de cuscús.

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