Revisión de expertos de Fodor Cotto Crudo

$$$$ Casco antiguo italiano La elección de Fodor

Después de establecerse como protagonista en la escena culinaria de Praga, la cocina aquí se basa en la elaboración de la comida italiana definitiva, supervisada por el chef Leonardo di Clemente. El cómodo restaurante y terraza Four Seasons sirve gentilmente algunos de los mejores platos de la cocina mediterránea de Praga, con temática de cocido o crudo, este último en forma de una decadente barra de mozarella y salami y torre de jamón. Incluso el pescado, la pesadilla de la cocina de muchos restaurantes checos, llega aquí como lubina de sabor intrincado con hierbas al horno y corteza de sal. Se combina muy bien con el ambiente propio del hotel, el del lujo incuestionable. Los servidores se mueven sin problemas, los cursos están programados por expertos y el sumiller sugiere con entusiasmo sus recomendaciones. A pesar de los altos precios y el tratamiento reverente de los ingredientes, el comedor amplio y luminoso es bastante acogedor. Y en un guiño a los muchos invitados de la familia, hay un menú para niños, junto con el personal que ama consentirlos.

italiano Sofisticado Desayuno Almuerzo Cena $$$$ Centro de vuelo La elección de Fodor

Hechos rápidos

Veleslavinova 21
Praga Praga 110 00, Republica checa

-221–426–880

www.cottocrudo.cz

Ubicación

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