Revisión de expertos de Fodor Mirlo

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Estar apretado junto a tu vecino nunca ha sido tan divertido como en este punto caliente dirigido por el galardonado chef Paul Kahan. Las celebridades salpican a la elegante multitud que se ve y se ve que viene por los platos creativos y la excepcional lista de cócteles. Si bien el menú cambia constantemente, siempre encontrará opciones que resaltan los ingredientes de temporada, como costillas de cordero con puerros y spigarello (brócoli silvestre) en primavera, o pechuga de pato envejecida con spaetzle de suero de leche en invierno. Todo se desarrolla en un contexto minimalista de paredes blancas, banquetas gris azuladas y sillas de aluminio. No se requieren reservaciones, pero también podrían serlo; el comedor normalmente está reservado el sábado por la noche.

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Hechos rápidos

619 W. Randolph St.
Chicago Illinois 60661, USA

312-715–0708

www.blackbirdrestaurant.com

Detalles del restaurante:
La tarifa incluye: Dom cerrado. Sin almuerzo sáb., Es necesario reservar

Ubicación

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